可“加热”的刨冰：日本商家夏季商战各出奇招

　　7月4日电据日媒报道，日本各大便利店的刨冰商战近日悄然升温。今年，微波炉加热或浇上温牛奶等有特色的商品有所增加。对爽脆的冰稍微加工一下，就能营造饮料和刨冰双重口感，从而抓住更多顾客的味蕾。

　　“需要加热吗？”若在一家日本商店购买“私家刨冰”系列，收银的店员会这样询问。为了在保持低温的同时略微提升口感的柔和度，建议微波炉500瓦功率下加热30秒左右。据悉，调味酱熔化混合后口感更佳。

　　另一家厂商发售的“刨冰系列”则可让顾客自己手持容器将刨冰碾碎，再用店内的咖啡机淋上热牛奶或咖啡，制成雪芭状再食用。由于人气很高，原本计划在月底新增的桃子味推出时间将提前至17日。此外还决定8月再添新口味。

　　此外，还有商家在奶油刨冰系列中推出“盐味柠檬”，用盐味提升甜味的口感。